CAMPIONAMENTO ACQUA E TAMPONI SUPERFICIALI
CAMPIONAMENTO ACQUA E TAMPONI SUPERFICIALI Ogni Operatore del Settore Alimentare (OSA) ha l'obbligo di effettuare il campionamento dell'acqua e i tamponi superficiali. Ovvero dell'acqua utilizzata nel suo processo produttivo, i campionamenti di alimento e i tamponi sulle superfici di lavoro.…